Rumah Terbuka

Alhamdulillah, berjaya jugak buat majlis kat rumah.. Raya ketiga yang lepas, 23hb September, rumah kami buat rumah terbuka. Mula2, aku agak teragak2 jugak nak masak untuk lebih 50 org. Maklumla, baru setahun jagung dalam dunia masakan, tetiba nak kasik org ramai makan pula. Tapi atas desakan kawan2 kat sini asyik duk tanya, "bila nak buat majlis kat rumah?" membuatkan aku rasa cam 'em, tak bestla pula ni, org dah tanya, lagi plak dah hampir 4 bulan lebih duk pakistan ni, takde lagi buat house warming panggil kaum kerabat malaya di sini..'

Jadinya, aku memberanikan diri jugaklah meng'offer' diri nak masak sendiri untuk majlis open house rumah aku tu. Huhu.. berdebar sangat, ntah sedap ke tak la masakan aku tu. 5 hari sebelum majlis tu aku dah mula buat preparation sikit2. Maklumla, 1st time nak handle majlis, nak masak sendri plus ada anak kecil. Adventure jugak bila ada baby, sambil tu nak kena masak. Sekejap bila Embun menangis, kena berhenti buat keje, nyanyi2 sikit lullaby kat dia, menyusu, bila dia dah diam, sambung plak buat keje.

Alhamdulillah, semuanya berjalan dengan smooth.. Menu pada hari tu, Nasi Ayam, Bihun goreng, Keropok, Nasi Impit, Kuah Kacang, Serunding, Air oren, Air teh dan Jus Epal nectar( ready made). Memang pengalaman yang tak boleh dilupakan lah.. :) Macam tak percaya pula aku berjaya masak semua tu. Wahaha.. Pada hari majlis tu, kami upah pembantu tolong basuh2 pinggan mangkuk dan gelas. So, tak la kalut sangat time nak layan tetamu tu. Syukur semua orang pun gembira.. :)

inilah dia hasilnya... :)

Niyaz Ali(drebar), menolong kami menggoreng ayam

Ayah dan anak pun tolong goreng..

Proses pembikinan sup ayam

Potong daun bawang sikit..

Nasi impit nona segera..


:)